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집밥요리

제육볶음 당근 양파 다진 마늘 재료 잔뜩 넣어 재우고 제대로~

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제육볶음 당근 양파 다진 마늘 재료 잔뜩 넣어 재우고 제대로~

양파랑 당근을 손질을 합니다.
먹을 만큼만 써주는 것이 킬포~~
야채 좋아하니까 야채 많이~
요즘음 야채가 넘넘 좋아진 듯 해요
그리고 고기를 준비합니다
고기는 마켓컬리에서 N번 째 구매를 해보았어요

볼을 준비해 재료들 모두 투하

집에 있는 스테인리스 볼을 준비해요
고기랑 고춧가루 고추장 
마늘을 곱게 다쳐서 먹을 만큼 취향껏
넣어주고 설탕말고 대체 당으로 
넣고 간장도 조금 넣어주면 완성~~

본격적 재우기 코 잘자

셰킷셰킷해주고, 잠시 대기를 해줘요
맛이 골고루 들어야 맛있기 때문에 
팬에 올리는 건 시간을 두고 
올리기로 하기에 그 시간 동안 
커피를 한 잔 하면 여유도 생겨요~~

팬에 기름 두르고 볶아주기

이제 본격적으로 볶아주면 되는데
고기도 야채도 
야들야들 해질 때까지를 
목표로 해서 볶기에만 열중 해주기~~~

밥도둑 제육 완성

제육볶음

 

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