편스토랑레시피 (1) 썸네일형 리스트형 두부강정 편스토랑 오윤아 레시피 두 번 째라 훨씬 더 맛있게 만들어졌어 두부강정 편스토랑 레시피 두 번 째라 훨씬 더 맛있게 만들어졌어 집에 감자 전분을 사놓은지 좀 됐는데 하나 하고 싶은 걸 위해서 더 큰 재료를 사들이고 이랬던 시절이 있었다 ㅋㅋㅋ 배보다 배꼽이 더 큰 경우 작년에 텐신향 덮밥 같은 것을 만든다고 샀었다 그런데 이번에는 "두부 강정"이다 요리 시간은 항상 20-30분 내외로 쓰려고 한다 체력적으로도 힘들기 때문이다 이번에는 두부 반 모를 사용했고 조각으로는 16조각을 맛있게 만든 셈이 되는 것이다 비닐에 감자 전분을 적당량 넣어주고, 조각낸 두부를 넣고 스트레스 푸는 것처럼 공기를 살짝넣고 입구를 막고 냅다 흔들어 준다 이제는 기름도 적게 사용하면서도 맛있게 만들 수 있는 "두부 강정"이 되었다 쪼아 쪼아 베리 쪼아 앞으로 티스토리엔 몇 번 해본 괜찮은 .. 이전 1 다음
